ａ２４::場内進行中

18日は煮豚の弁当撮り忘れです。トホホ。

しばらく手作り弁当になっていましたが、ちょっと風呂に長く入りすぎて時間が無く、冷食詰め合わせに。かみさんの評判はすこぶる悪い。

これまで弁当写真はPENTAX Optio S5nで撮影していましたが、どうも手ぶれがひどいときがあるのでCanon EOS10D + EF28mmF1.8に変更。
一眼レフだから手ぶれが少なくなる訳ではないですが、明るいレンズを使うことで少しでもシャッタースピードが稼げれば。
被写界深度が浅くなるので、見栄は悪くなるかもしれません。

週末に鶏のむね肉で作った甘辛煮と付け合わせはキャベツ。

コンデジとはいえ、ブレブレの写真を撮るとやはり凹むもので。とはいえ、毎日撮っている弁当写真もシャッタースピードは1/4とかがざらなので、そろそろコンデジも買い換えようかと。
いまだにPENTAXのOptioS5nを使い続けていたりする。いまだにといっても、まだ2年か。
なんでこいつにしたかというと、OptioSという当時としてはコンパクトなカメラの調子がイマイチになって、電池他リモコンも使い続けることができたし、当時のPENTAXはOptioSのようなカメラを出していたので気に入っていた。
今回は正直なところそのままPENTAXにしようという理由が見あたらない。バッテリもへたってきているし、リモコンは電池が無くなって使えない。
候補は、LUMIX F100、IXY DIGITAL 1000、、、くらいか。
せめてISO400が普通に使えるようなカメラであれば、いまのシャッタースピードの4倍は稼げる訳で、良いもの無いかと探してみても、コンデジのISO400はEOS 5Dの画像を見慣れているのでかなり辛い。
富士フイルムのものは好感度に強い事を売りにしているけど、正直「富士フイルムか…」って曇りがぬぐいきれない。ポジのVelviaは好きだけど、デジカメはちょっと遠慮したい。
原寸大で見るとノイズがひどいのは仕方がないとして、選んだ2台なら画面上（1400×1050）のサイズに縮小して見る限り破綻はそれほど無い。

家の中なら素直にEOS 10Dを使うか？　EOS 10Dも万能かというと、もう少し寄りたいって時に寄れなかったりするイライラがあるわけで、なかなかうまく行かない。重いし。
というわけで、もうしばらく買い控えになりそう。

毎日弁当を作っているので、そのおかずでもと思って2品。
一品目は鶏肉の甘辛煮。先週皮付きむね肉300gを140円で買ってきていたので、こいつを弁当に持って行けるように甘辛く煮ておく。

大さじ2の醤油に漬けてから、フライパンで両面焼く。皮のある方はカリッと焼いておくとおいしいかもしれない。
きれいに焼き色付いたところで、砂糖大さじ2と醤油大さじ2、みりん大さじ3を投入（って目分量ですが）。ここに来て、この家には砂糖が無いということが判明したので、急遽メイプルシロップで代用。今度買っておかないと。
4分ほど弱火でぐつぐつやったところで終了。切り分けたところ、解凍が足りなかったのか中心部分が生らしいので、もう一回火にかけておいた。
これは明日の弁当用。皮だけちょっとつまみ食いした。おいしい。

次に、チャーシューみたいなもの。
えー昨日買い物に行ったときに、ソーセージとかハムのコーナーに良くあるレトルトの暖めるだけのバラ肉が300円。少ない上に高い。どうしても食いたかったので、豚肉コーナーに戻っていちばんでかいバラ肉を購入。500gで600円。
なにで味付けして良いのかよくわからなかったので、横にあったモランボンも煮豚のタレを一緒に購入。商売うまいよなっていうか、のせられすぎるのか。煮崩れしないようにと料理用の糸も購入してた。

こっちは簡単。気が済むまで焦げ目を付けるためにじゅうじゅう焼く。この時点で焦げ目が付いたり油が溶け出してうまそう。水500ccとモランボンのタレを入れて45分煮込む。
この時点で2/3くらいの量を昼飯に食ってみたけど、やはり煮込みが足りない感じ。一晩このまま漬けておくことにする。
次からタレを買わずに砂糖、みりん、醤油でイイかも。

写真は煮込む前に焼き色付けているところ。ブレブレ。

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今週末は鉄コレの大井川2両をトレーラと動力化したのみ。
いまいちやる気が。

■午前中、雨の合間を縫って買い物へ
最近、週末の買い物に結構お金がかかっている。引っ越す前のように毎日外食、毎晩コンビニから考えると改善しているものの、最近なぜか自宅でお酒を飲むようになってきた（と言っても週末にだけ）ので、そのつまみを買ってちょっとお金がかかる。
酒飲んで食えば、それだけ太るわけで、ほどほどに。

■宅配レンタルDVDは意外と便利です
「うる星やつら」50枚のDVDレンタルが終了したので、次は鉄道模型関連に。買おうかな〜と思っていた5枚がいずれもレンタルしていたので、ひとまず借りてみることに。うんちく語って終わりだったらガッカリするし。
おもしろかったら買ってみるということで。

■電話の着信
写真の件で電話があり、久しぶりにドキっとする。しかし、撮影は明日で、レンズは岩手にあって…。申し訳ないですが今回もお断りしました。残念。
今の季節、サーキットで500mm使うとユラユラで撮れないのかも。

■やっと3日もらえるのが夏休み
仕事の関係で夏休みは8月下旬から9月にとれそうなので、そろそろ予定を…無理か。

■洗濯機はどうした？
6月の最後に見に行ったきり。意外と校長なので騙し騙し使っている感じ。とりあえず動くなら買い換えなくてももう少し使ってから…と思ってしまう訳で。

休出なんて何ヶ月ぶりなんだか。
天気が悪くてどこにも出かけられないので、仕事をするのが良いのかも。背広革靴で来なきゃならない平日よりは気が楽。余計な割り込みも無いので、仕事がはかどる。
3連休なのでどこかに出かけたかったが、仕事もしなきゃならないし良かったかも。

照り焼きが止まりません。ささみをさっと焼いて照り焼きのタレをかけたものとレタス。

スーパーで買ってきた300の鶏の蒲焼きとマルシンハンバーグをこれまた照り焼きのタレをかけてます。野菜は今日もレタス。

豚しゃぶにしてみました。タレはごまのドレッシング、下にレタスを敷いてあります。