休みの料理

2008/01/14

久しぶりに休みの昼間に料理でも。
鶏の皮をプライパンで焼き続けたものと、牛スジの煮込み。牛スジの煮込みは、1時間半ほど煮込んで、味付けに失敗。ちょっとしょっぱすぎた。






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