肉
土曜日, 10月 12th, 2013先週に続いてタバコお断りの快適なお店で焼き肉。
先週はランチタイムに行ったので、今回はディナータイムに。
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肉が食べたい
火曜日, 8月 20th, 2013冷蔵庫にアルバイトが入り込んで一躍有名になったブロンコビリーに行ってみた。写真はない。
サラダバーがウリとは言うけど、BigBoyと大して変わらない。スープがおかわり自由な分、Bの方がよい気がする。温野菜はなにもないし、取り分けようのトングが野菜の上に置かれていたりして、衛生的にも気になるところがある。オープンキッチンなので間違いなく炭火で焼いているけど、あまり炭火の風味はなかった。
このお店とは関係ないが、時々いかにも 炭火味です 的なものが出てくることが歩けど、アレは何かそういう業務用の調味料があるのではないかと勘ぐってしまう。
レジ前で真空パックで生肉を売ってる。大体1,980円から3,000円くらい。量はそれなりにあるけど、厚みもあるので自宅で焼くのは難しいかも。
あのお好み焼き屋みたいに、表面を焼いた後、1センチ厚に切り分けてさらに焼くなら良いかも。
